sábado, 29 de abril de 2017

PÃO DE QUEIJO SUPER FÁCIL E ECONÔMICO

Olá pessoal!! Tudo bem?

Pão de queijo que só vai 3 ingredientes. Sabe aquela visita que chega de última hora, então esse pãozinho de queijo é super fácil e rápido é só misturar os ingredientes fazer as bolinhas e levar ao forno até dourar. Simples assim e fica delícia.






Ingredientes

1 xícara (chá) de polvilho azedo
100 ml de creme de leite
100 g de parmesão ralado fresco (pode ser queijo minas)

Modo de fazer

Num pirex coloque os ingredientes, misture bem até formar uma massinha bem homogênea. Faça bolinhas, coloque numa forma não precisa untar. Forno 180º até dourar. Está pronto é só servir.






                                   Veja o vídeo passo a passo




sexta-feira, 28 de abril de 2017

FAÇA E VENDA - CONE COM RECHEIO DE NINHO

Olá pessoal!! Tudo bem?

Faça e venda cones recheados e ganhe um dinheiro extra.  Essa receita dá para 10 cones. Pode usar outros recheios como bicho de pé, brigadeiro, paçoca, nuttela, doce de leite, e quanto aos confeitos tem vários no mercado é só usar a criatividade e fazer cones chamativos e apetitosos. Sugiro colocar embalagem transparente para o cliente ver o que está comprando. Sucesso nas vendas!!!







Ingredientes

150 g de chocolate fracionado
10 casquinhas de sorvete

Recheio de brigadeiro de leite ninho

1 lata de leite condensado
3 colheres de leite ninho
100 ml de creme de leite






Modo de fazer

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas de 30 a 30 seg. Deixe amornar o chocolate para banhar os cones e não amolecer. Banhe só na  parte de dentro, molhei as bordas e coloque confeitos, deixe secar em temperatura ambiente não deve ir a geladeira.
 Fiz um suporte para colocar os cones é bem fácil, fiz alguns furos numa caixa de papelão e forrei com alumínio. O suporte serve para realização do trabalho com os cones.
Brigadeiro de leite ninho - Numa panela coloque todos os ingredientes e leve em fogo médio mexendo sempre até começar a borbulhar, e quando desgrudar é só desligar o fogo, colocar num recipiente e deixar esfriar totalmente.
Recheie os cones cubra com a cobertura de chocolate, coloque os confetes e deixe secar. Embale e coloque etiqueta.


                                            Vídeo passo a passo



segunda-feira, 17 de abril de 2017

FAÇA E VENDA - CONE TRUFADO DE MARACUJÁ

Como fazer cone trufado de maracujá para vender,  é bem fácil e simples e da para ganhar um dim dim. Dá 20 cones aproximadamente.





Ingredientes
20 cones de sorvete
300 g de chocolate fracionado de boa qualidade
Confeitos

Trufa de maracujá
500 g de chocolate branco derretido
250 g de creme de leite
100 ml de suco de maracujá concentrado
1 colher de conhaque










MODO DE FAZER

Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas de 30 a 30 seg. Deixe amornar o chocolate para banhar os cones para não amolecer. Banhe só na  parte de dentro do cone, molhei as bordas e coloque confeitos, deixe secar em temperatura ambiente não deve ir a geladeira. Fiz um suporte para colocar os cones é bem fácil, fure uma caixa de papelão e forre com alumínio. O suporte serve para realização do trabalho com os cones.
Trufa de maracujá - derreta o chocolate branco, coloque o creme de leite, o suco de maracujá e o conhaque mexa bem até ficar tudo homogêneo, cubra com filme plástico e leve a geladeira para ficar consistente.
 Recheie os cones cubra com a cobertura de chocolate e deixe secar. Embale e coloque etiqueta.









                                             Vídeo passo a passo