BOLO DE MILHO S/ GLÚTEN

BOLO DE MILHO S/ GLÚTEN

Oi gente boa tarde!!!

 Está receita é maravilhosa e bem deliciosa...as pessoas torcem o bico para bolo de milho mas esse fica bem cremoso e para quem não pode comer glúten é perfeito.

É super fácil de fazer... eu fiz na versão saúdavel.

Vamos a receita..

Ingredientes

2 ovos grandes ou 3 pequenos

2 latas de milho s/ a água e lavado para tirar o excesso de sódio

5 colheres de requeijão light

300 ml de leite desnatado

4 colheres de óleo de coco (ou outro saudável de sua preferência)

1 xícara de açúcar orgânico

10 colheres de milharina

50 g de coco seco ralado

1 colher de fermento

Coloque no liquidificador os ingredientes e bata na ordem acima e pronto, coloque numa forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré aquecido por uns 40 min. 

Depois é só deliciar essa gostosura...

Obs. a milharina é uma farinha e se encontra em qualquer supermercado.

Um maravilhoso começo de semana!!!!!!!



Video passo a passo