BOLO NO POTE - DOCE DE LEITE
Os bolos de pote fazem o maior sucesso e para quem precisa de algo para vender e ganhar uma renda extra ...bolos de pote é uma ótima opção. Aqui eu mostro com um tipo de recheio, mas existem infinidades de recheios que voce pode utilizar. Solte a criatividade e mãos a obra.
Como montar bolo no pote
Você vai precisar de:
Massa de pão de ló branca
Doce de leite
Chantily
Amendoim moído
Receita de pão de ló branca
6 ovos
1 colher de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 ml de água quente
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Na batedeira bati as claras em neve, em seguida coloquei as gemas e o açúcar, depois de batido coloquei aos poucos alternando a água com a farinha de trigo na mistura e por último coloquei o fermento em pó. Untei com manteiga e farinha de trigo uma forma retangular nº3. Depois levei ao forno 180º por 30 min. aproximadamente. Ou até que o teste do palito saiu seco.
Doce de leite
1 lata de leite condensado
Na panela de pressão coloquei a lata de leite condensado, fechei e quando pegou pressão, deixei em fogo médio por 40 min.
obs: Cuidado...deixar a panela e a lata esfriar bem para abrir se possível levar a geladeira a lata para esfriar bem.
Chantily
1 caixinha de creme tipo chantily
Resfrie a caixinha na geladeira por no mínimo 12 horas
Levei a caixinha na batedeira em temperatura máxima até a consistência desejada.
Calda
1 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
Modo de montar assista o vídeo passo a passo
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