SORVETE CASEIRO DE MORANGO SUPER FÁCIL

Sorvete caseiro super fácil com calda de chocolate, faz 2 L de sorvete e o custo é bem baratinho. 

Ingredientes

1 pacote de pó para sorvete (Oetker)
400 ml de leite integral
100 ml de creme de leite
1/2 caixa de leite condensado

 Na batedeira coloque o leite bem gelado e o pó de sorvete e bata. Primeiro coloque no mínimo da batedeira por 1 minuto, depois aumente e deixe por 5 min até dobrar de volume, acrescente o creme de leite e o leite condensado e bata mais um pouco para agregar, coloque num recipiente com tampa e leve ao freezer por 4 horas no mínimo ou até endurecer.

Calda de chocolate

1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Numa panela coloque todos os ingredientes e mexa até virar uma calda, fica de 5 a 8 min. no fogo, depois coloque num recipiente e deixe esfriar. Essa calda serve para sorvetes, tortas e bolos. 


                                   
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