TORTA DE MAÇÃ SEM FARINHA

TORTA DE MAÇÃ SEM FARINHA  

Existem vários tipos de torta de maçã essa receita é bem tradicional e tem um toque de aconchego e casa de mãe...

Aquela sobremesa de domingão e que todos elogiam, é essa mesmo.  

A base é feita de bolacha maizena ou maria e aceitam muito bem maçãs, pêssegos, morangos, peras, tangerinas, uvas. Use a criatividade e mãos a obra.

Vamos a receita?

Ingredientes

3 maças 

Para a base

1 pacote de bolacha maria ou maizena (200g)

100g de manteiga ou margarina derretida

Triture a bolacha no liquidificador e misture com a manteiga derretida, coloque numa forma de 17 cm de diametro e leve ao forno 180º por 5 min. 

Para o creme

1 lata de leite condensado

1 lata de leite ( a mesma medida da lata de leite condensado

1 gema 

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (chá) de baunilha

Misture tudo e leve ao fogo para engrossar, deixe esfriar o creme. Reserve.

Para a geléia

1 colher de amido de milho

1 xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de açúcar

Corante amarelo

Misture e leve ao fogo para engrossar.

Montagem

Na base de bolacha coloque o creme, depois coloque as maçãs em fatias e por cima a geléia de brilho.

Leve a geladeira por 4 horas e depois é só servir.

                          Assista o passo a passo