PUDIM DE LEITE SIMPLES

PUDIM DE LEITE SIMPLES 

Oi pessoal! Não tem muito o que dizer dessa sobremesa tipicamente brasileira, muito fácil e simplesmente deliciosa e só vai três ingredientes enfim  fica divina hummm!

Vamos a receita

Calda

5 colheres de açúcar

Derreta o açúcar no fogo até ficar um caramelo

Pudim

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de leite ( a mesma medida de leite condensado)

Levar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar bem homogeneo, colocar numa forma untada com a calda de caramelo e levar ao forno a 180º por 60 minutos.

Confira o passo a passo

BOLO COM OVOMALTINE

BOLO COM OVOMALTINE

Oi pessoal!! 

Esse bolo fica muito gostoso, é uma receita de  bolo de chocolate que eu substitui o chocolate em pó por ovomaltine, fica um  suave gosto de ovomaltine, muito delicioso e vale a pena experimentar!!! Para o lanche da tarde hummm...e a cobertura também fica divina!!!

Vamos a receita!

Para a massa

3 ovos

1 xícara de óleo

1 xícara de leite fervente

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de ovomaltine

1 xícara de açúcar

1 colher de fermento em pó

No liquidificador coloque os tres primeiros ingredientes ou seja os ingredientes líquidos, depois de batido coloque essa mistura num pirex e misture o restante dos ingredientes, deixe o fermento em pó por último. Coloque numa forma untada com manteiga e farinha de trigo. Leve ao forno 180º por 30 min. aproximadamente ou aquela dica do palito que espetando se sair limpo está pronto e assadinho. 

Vamos a cobertura

1 xícara de leite

1/2 caixinha de creme de leite

4 colheres de ovomaltine

3 colheres de açúcar

 1 colher de manteiga sem sal

Levar ao fogo numa panela até a calda ficar grossinha uns 20 min aproximadamente deixe esfriar e empregue no bolo.

Deliciosooooo!!!!

Confira o passo a passo

BOLO DE ABACAXI COM COCO ESPECIAL PARA O DIA DAS MÃES

BOLO DE ABACAXI COM COCO  ESPECIAL PARA O DIA DAS MÃES

Oi pessoal!! Hoje vim trazer uma receita de bolo Especial para o Dia das Mães!!

Delicioso bolo de abacaxi com coco para presentear sua mãe, avó, sua tia e todas as mães que fazem do nosso dia cada vez mais especial.

Um Feliz Dia das MÃES!!!

Vamos a receita!!!!

Pão de ló

3 ovos grandes

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de água quente

1 colher de fermento

Na batedeira bata as claras em neve, junte aos poucos as gemas e continue batendo, coloca-se o açúcar aos poucos.

Acrescente a água e a farinha de trigo alternadamente.

Por último o fermento em pó que mistura fora da batedeira delicadamente. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo ou use papel manteiga no fundo da forma.

Leve ao forno 180º para assar por 30 min ou espetando um palito saia seco.

Obs: forma de 20 cm de diametro

  Recheio de abacaxi com coco

1/2 lata de creme de leite

1/2 pacotinho de gelatina sem sabor

100 g de coco ralado 

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 abacaxi picado e (5 colheres de açúcar)

 200 ml chantily batido

Coloque o abacaxi picado para cozinhar com o açúcar por 15 min. Deixe esfriar e reserve.

Coloque em uma panela o coco, o açúcar e o leite, deixe cozinhar até o ponto de cocada mole. 

Retire do fogo e deixe esfriar. Quando frio acrescente o creme de leite, a gelatina hidratada e o abacaxi frio e misture bem. 

Montagem

calda

1 xícara de açúcar

2 xícaras de água

Misture e umedeça o bolo.

Corte o bolo em duas partes, umedeça com a calda neutra e coloque o recheio. 

Cubra com o chantily  batido e decore com abacaxi e  coco ralado.

Confira o video passo a passo

FRICASSÊ DE FRANGO MUITO FÁCIL

Oi pessoal! Hoje eu trago uma receita típica da culinária francesa, que é muito preparada na cozinha brasileira, preferido nos almoços de domingo.

 Essa é uma versão bem fácil de fazer, vamos a receita

  Ingredientes

sal

pimenta do reino e

alho á gosto.

1 k peito de frango cozido e desfiado

1/2 lata de molho de tomate

1 lata de milho

1 lata de creme de leite sem soro

1 pote de requeijão cremoso

250 g de muçarela em fatias

Batata palha á  gosto

Numa panela coloque o azeite e o alho para dourar, em seguida coloque o frango desfiado, tempera-se com sal e a pimenta do reino a gosto,  coloca-se  o milho, o molho e mexa um pouco até ficar uma mistura espessa,

por último coloca-se o creme de leite e o requeijão.

Coloque o refogado num pirex, cubra com mussarela coloca-se o parmesão (opcional) e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno até borbulhar e depois e só servir.

  

Video confira o passo a passo

MOUSSE DE MARACÚJA FÁCIL

MOUSSE DE MARACÚJA FÁCIL

Oi  pessoal!!! 

Hoje vim trazer uma receitinha para quem quer fazer uma sobremesa simples, fácil e deliciosa e com poucos ingredientes, aquela sobremesa de última hora ...simples assim até criança consegue fazer hehehehe.

Vamos a receita

Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 e 1/2 pacotes de suco de maracúja tang

2 caixinhas de creme de leite

Leva tudo para o copo do liquidificador e bata até ficar homogêneo, distribua em taças ou num refratário depois é só levar a geladeira por 4 horas.

Obs: eu fiz de maracúja mas pode fazer com outros sabores de suco

TAPIOCA DE BEIJINHO

TAPIOCA DE BEIJINHO


Oi pessoal!!! Tapioca sempre leva a fama de saudável, mas quando se trata de recheio doce leva a fama de gordice hehehe, mas de vez enquando pode... vamos ser feliz!!!

Está receita é feita com o preparo da tradicional receita de beijinho! Eu fiz a metade da receita de beijinho para rechear uma tapioca.

Vamos a receita!!

Beijinho

1/2 lata de leite condensado

1/2 xícara de côco ralado

1 colher (sopa) de margarina

 Leve ao fogo baixo todos os ingredientes mexendo sempre até desgrudar do fundo da  panela, deixe esfriar para rechear a tapioca.

Para tapioca 

Aqueça a frigideira e espalhe aproximadamente 100g de goma pronta para tapioca por aproximadamente 2 minutos até que a tapioca solte-se da borda, coloque em seguida o recheio. Dobre-a sobre o recheio, está pronta.

                                                            Video passo a passo

Bom apetite!!!!!