LANCHE RÁPIDO
Olá pessoal! Tudo bem? A receita de hoje é um lanche gostoso, prático, fácil e rápido. É para aqueles dias que você vai receber alguém em casa e não sabe o que servir então é uma dica ótima e com ingredientes que você tem em casa. Vamos a receitinha.
Ingredientes da receita
2 ovos
1 xícara (chá)de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
No liquidificador você vai colocar os ovos, o leite, o óleo, o sal bate-se um pouco até incorporar tudo. Coloque num outro recipiente e misture a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó, mexa bem e coloque numa assadeira ou num pirex untado e enfarinhado e por cima eu coloquei blanquet de frango, mussarela, tomates em rodelas e parmesão por cima. Mas você pode colocar o recheio que preferir ou tiver em casa. Levar ao forno 180º de 20 a 30 min. ou usar o truque do palito, espetar se sair seco está pronto.
Veja o vídeo passo a passo
Servir em seguida.
Hummmm! Sugestão para recheio, frango desfiado e requeijão ou catupiry fica muito bom.
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