PUDIM QUE NÃO VAI AO FORNO

PUDIM QUE NÃO VAI AO FORNO

Delicioso...e super fácil de fazer!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 1/2 xícara (chá) de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

Calda
1xícara (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de água

Para a calda

Numa panela coloque o açúcar e deixe derreter e ficar da cor de caramelo, depois coloque a água e deixe o caramelo dissolver e formar uma calda grossa, deixe esfriar um pouco para colocar na forma.

Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.

 Num liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Transfira esta mistura para a fôrma de pudim caramelada  e leve para gelar por +/- 4  hs. Desenforme e sirva em seguida

Obs. Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.

Hummmmm!!!!!!!

Vídeo passo a passo