BOLO DE BANANA INVERTIDO

BOLO DE BANANA INVERTIDO

Oi pessoal!!!

Bolo de banana fofinho e gostoso e muito fácil de fazer, para tomar com café ou chá da tarde fica divino e o cheiro que exala na casa depois de pronto não tem igual.

Minha família adoooora!!
Vamos a receita...

Para a massa

2 ovos 

1 xícara de leite morno

4 colheres (sopa) de óleo

11/2 xícaras (chá) açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher ( café) de canela

1 colher (sopa) fermento em pó

calda: 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma

5 bananas nanicas cortadas em três fatias para forrar a forma

modo de fazer

Pré aqueça o forno a 180°C.

Caramelize 2 xícaras de açúcar e jogue em uma fôrma de 22cm diâmetro.

Corte 5 bananas em 3 fatias na horizontal e as posicione em cima do açúcar queimado na fôrma.

Bata os ovos com o açúcar até que essa mistura dobre de tamanho.

Acrescente o óleo, o leite morno e a farinha de trigo aos poucos  e a canela.

Por último coloque o fermento em pó.

Jogue a massa por cima das bananas e leve para assar por aproximadamente 50 min. ou até que você espete um palito e ele saia seco.

Desenforme o bolo ainda quente  para conseguir desgrudar da forma.

video passo a passo

Um maravilhoso e iluminado final de semana!!!!!