sábado, 3 de outubro de 2015

FAÇA E VENDA - BOMBOM SENSAÇÃO DE MORANGO

BOMBOM SENSAÇÃO DE MORANGO

É bem fácil de fazer e fica uma gostosura, fiz com brigadeiro de morango, mas pode fazer com brigadeiro tradicional ou brigadeiro branco. 
Sucesso garantido nas vendas. 
Vamos a receitinha!




Ingredientes
1 caixa de morangos
300 grs de chocolate fracionado de boa qualidade
1 lata de leite condensado
3 colheres de pó de morango
1 colher de manteiga
papel manteiga
forminhas para colocar os bombons.





Para o brigadeiro de morango
Levei ao fogo o leite condensado, a margarina e o pó de morango em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar, quando desgrudou mexi mais um pouco no fogo. Retirei do fogo e deixei esfriar.

Modo de fazer
Higienizei muito bem os morangos e sequei-os com papel toalha, cortei as folhinhas e reservei.
Moldei o brigadeiro no morango e passei no chocolate cobertura. Deixei secar no papel manteiga,  fiz isso com todos.  O chocolate eu levei ao microondas de 30 a 30 seg. retirando e mexendo até derreter e ficar uma calda lisa e uniforme.



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