quinta-feira, 18 de junho de 2015

BROWNIE COM RECHEIO

BROWNIE COM RECHEIO

Oi pessoal!! Mas uma receitinha bem fácil e rápida de fazer. É um doce de chocolate típico dos Estados Unidos e é feito tradicionalmente com apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos. Com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram sendo adicionados à receita, eu fiz no modo tradicional sem as nozes e castanhas, mas coloquei  recheio e ficou maravilhoso. Vamos a receita.



Para a massa
3 ovos
250 g de açúcar
1 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
350 g de achocolatado

150 g de manteiga s/ sal

Recheio da sua preferência





Modo de preparo:

Numa batedeira coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, achocolatado e a farinha de trigo.  Bata bem até formar uma mistura homogênea.
Coloque a massa numa assadeira (22cm X 32 cm) untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. 
Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados ou círculos e coloque o recheio. Sem recheio também fica ótimo.



Video passo a passo



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