BOLO BROWNIE TIPO PIZZA COM MUITO CHOCOLATE

Olá! Tudo bem?

Receita de hoje é um Bolo brownie  tipo pizza com muito chocolate em cima , fiz com a mistura pronta de pacote que compra em supermercado tem várias marcas.  Usei dois pacotes para dar 750 g e colocar numa forma de 27 cm de diâmetro e ficar com um tamanho bom, nem muito alto e nem muito baixo. Quer ver o passo a passo clica no link  https://youtu.be/QOpdFBQdIgo

 Ingredientes

   Forma de 27 cm de diâmetro
❤ 750 g de mistura para bolo brownie pronta 
❤ 3 ovos
❤ 110 ml de leite
❤ 100 g de manteiga ou margarina

Brigadeiro
❤ 1/2 lata de leite condensado
❤ 1 colher de manteiga ou margarina
❤ 2 colheres (não muito cheias) de chocolate em pó 50%

 Ganache
❤ 200 g de chocolate ao leite
❤ 100 ml de creme de leite

 Toppings (guloseimas)
❤ 10 Brigadeiros
❤ 1 pacotinho de oreo
❤ 2 sonho de valsa
❤ 1 pacotinho de kit kat
❤ 2 paçoquitas
❤ 5 bis
❤ 1 kinder bueno

Modo de fazer
Coloque a mistura de brownie na batedeira e da uma misturada na farinha, depois acrescente a manteiga derretida e os ovos e misture por uns 2 minutinhos e por último coloque o leite e mexa até ficar bem incorporado. Coloque numa forma de 27 cm de diãmetro e leve ao forno 180° por 25 minutinhos. Forno cada um funciona de um jeito, então é só ficar de olho para não ficar muito seco.
  Para fazer o brigadeiro coloque tudo numa panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo, desgrudou desligue o fogo coloque num recipiente e deixe esfriar. Reserve.
Ganache leve o chocolate no microondas para derreter de 30 a 30 seg depois misture o creme de leite está pronto. Reserve.


Montagem
Desenforme o bolo brownie, coloque o ganache por cima. Corte-o bolo em 8 partes e em cada parte vc coloca um tipo de guloseima. Muito fácil. 

                                                                                                                 Bom apetite!!!!!!