QUEIJADINHA DE ASSADEIRA
Essa queijadinha é bem saborosa... fui no meu caderno de receitas e achei está queijadinha de assadeira, tinha os ingredientes e fui fazer essa delícia hehehe...
Vamos aos ingredientes!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.
4 ovos
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.
Modo de fazer:
Bati no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento em pó.
Estando misturados, desliguei o liquidificador e adicionei o fermento em pó mexendo lentamente. Despejei a mistura na assadeira bem untada e levei ao forno pré-aquecido até dourar, por aproximadamente 30 minutos. Desenformei frio. Corte em retângulos e polvilhe com açúcar e coco.
Estando misturados, desliguei o liquidificador e adicionei o fermento em pó mexendo lentamente. Despejei a mistura na assadeira bem untada e levei ao forno pré-aquecido até dourar, por aproximadamente 30 minutos. Desenformei frio. Corte em retângulos e polvilhe com açúcar e coco.
Fica delicioso!!!!
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