FAÇA E VENDA - BOLO DE POTE - PRESTÍGIO, ABACAXI E ABACAXI COM COCO

Três idéias de bolo no pote para fazer e vender e ganhar uma renda extra, gente a aparência e o capricho conta muito na hora de vender, use sua criatividade e mãos a obra. 

São potes de 250 ml, dá 15 unidades aproximadamente, pode fazer em potes de 140 ml dá uns 30 potes.

Massa de bolo de baunilha e chocolate

Massa branca de baunilha

3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de água quente

1  1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (sopa) fermento em pó

No liquidificador bater os ovos, o açúcar, o óleo e a água, depois colocar essa mistura num recipiente e juntar a farinha de trigo, a baunilha e por último o fermento. Colocar numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno por 30 min aproximadamente ou até dourar. 

Massa de chocolate

3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de água quente

1  1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

No liquidificador bater os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a água,  depois colocar essa mistura num recipiente e juntar a farinha de trigo e o fermento por último. Colocar essa mistura numa forma untada e enfarinhada e levar ao forno por 30 min aproximadamente ou até dourar. 

Creme de chocolate branco

2 xícaras (chá) de leite

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

100 g de chocolate branco

2 colheres (sopa) de maisena

1 colher (chá) de baunilha (opcional)

Colocar tudo numa panela menos a maisena que mistura em um pouco de leite para depois juntar aos outros ingredientes e levar ao fogo e ir mexendo até o creme ficar consistente.

Calda

1 1/2 xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) de açúcar

gotinhas de baunilha

Leve ao fogo para ferver por 5 minutos, deixe esfriar e coloque a baunilha.

Prestígio

5 colheres do creme de chocolate branco

1 xícara (chá) de coco ralado

Cobertura

200g de chocolate meio amargo

100g de creme de leite

Derreta o chocolate meio amargo no microondas de 30 a 30 seg. ou em banho maria se preferir e misture o creme de leite, fica um ganache.

Abacaxi e abacaxi com coco

1 abacaxi cortado em cubinhos

1 xícara (chá) de açúcar

creme chocolate branco

1 xícara de coco ralado

Coloque o abacaxi em uma panela com o açúcar e deixe por uns 10 min até virar um doce desligue e deixe esfriar.

Para a montagem assista ao vídeo logo abaixo

    Assista o vídeo passo a passo