Tem arroz cozido na geladeira então faz esse bolinho de arroz é super fácil de fazer e fica uma delícia e da para variar muito. Esse eu fiz assado no forno, mas pode ser frito também. Serve como aperitivo.
Ingredientes
1 1/2 xícara de arroz cozido
1 alho
1 ovo inteiro
1/4 de xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
sal á gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
orégano ou salsinha á gosto
pimenta do reino á gosto
Modo de fazer
No liquidificador coloque o arroz cozido, o alho,o ovo,o leite e o queijo parmesão bata bem e coloque essa mistura numa vasilha e junte o restante dos ingredientes a massinha fica bem consistente. Faça os bolinhos e leve ao forno 180º por 30 min. ou se preferir pode fritá-lo. Estando pronto é só servir.
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