É muito fácil de fazer esse biscoitinho, e fica bem amanteigado e delicioso vale a pena fazer.
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
Raspas de meio limão
100 g de manteiga
1 ovo inteiro
Recheio
150g de goiabada cortada em tiras
Modo de fazer
Massa: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, raspas de limão, a manteiga e o ovo. Misture até dar o ponto na massa. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Montagem: abra a massa, corte em quadrados ou círculos, coloque uma tira de goiabada e dê um belisco na parte de cima para não abrir quando assar. Asse em forno médio, 180ºC de 20 à 25 min.
Vídeo passo a passo
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