TORTA DE CHOCOLATE COM BOMBOM OURO BRANCO

TORTA DE CHOCOLATE COM BOMBOM OURO BRANCO

Essa torta de chocolate fica muito gostosa, fica crocante a massa e o recheio fica cremoso e para fica melhor ainda inclui bombons ouro branco, dica para seu final de semana.  Não da para comer só uma fatia. Vamos a receita.

Ingredientes 

Massa

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

100 g  de manteiga

1 ovo inteiro

Recheio

300 g de chocolate ao leite (nobre)

150 g de creme de leite

1 colher de manteiga

Cobertura 

6 bombons ouro branco

Modo de fazer

Massa

Numa vasilha coloca-se a farinha, o açúcar, a manteiga e o ovo e vai misturando com as pontas dos dedos até dar o ponto na massa. Se precisar coloque um pouco de farinha.

Leve a massa para a geladeira por 30 min. para descansar. Depois forre uma forma de fundo falso de 17 cm de diametro, não precisa untar, fure com um garfo o fundo e as laterais da massa para não estufar e leve ao forno por 15 min. aproximadamente para assar. Reserve.

Recheio

Leve o chocolate em banho maria ou ao microndas de 30 a 30 seg. derreteu coloque a manteiga e o creme de leite e misture até incorporar e ficar homogêneo. Deixe esfriar e coloque na massa já assada e fria . Leve a geladeira para endurecer um pouco o recheio. Depois decore com os bombons cortados em quatro. Antes de servir leve a geladeira por no mínimo 4 horas, para endurecer a ganache. Fica divina!!!

Vídeo passo a passo