BOLO DA VOVÓ COM GOIABADA
É bem fácil e rápido de fazer esse bolinho da vovó para o café ou lanchinho da tarde...
Muito simples e prático é só misturar os ingredientes. Dá um bolo pequeno...
Ingredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá)de leite morno
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
goiabada em cubos
1 colher (sopa) de fermento
Modo de fazer:
Misturei todos os ingredientes até ficar bem homogeneo com um fuê é mais fácil, por último coloquei o fermento e a goiabada em cubinhos. Joguei a mistura numa forma de furo no meio untada e enfarinhada e levei ao forno de 180º por 25 min. a 30 min. aproximado. Espetei um palito, saiu seco estava pronto.
Desenforme ainda quente para não grudar a goiabada na forma.
Desenforme ainda quente para não grudar a goiabada na forma.
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