BOLO SALGADO

BOLO SALGADO

Bolo salgado de liquidificador de preparo rápido e fácil!

Ingredientes

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

recheio:

1 lata de atum

1 cebola média picadinha

1 tomate sem semente picado

1/2 lata de ervilha 

1 colher café rasa de sal

azeite, pimenta do reino e orégano à gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Adicione a  farinha de trigo e o parmesão.

Despeje o preparado em uma vasilha e coloque o fermento. 

Coloque a metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, o recheio e o restante da massa por cima. Asse em forno médio até dourar por aproximadamente, 30 minutos.

Desenforme e sirva...