BANANA CARAMELADA COM CREME E MERENGUE

BANANA CARAMELADA COM CREME E MERENGUE

Olá pessoal! Tudo bem? Sobremesa deliciosa, pode ser feita com outro tipo de fruta também... com abacaxi fica muito bom...delícia!

Modo de fazer

Para a calda:

 6 colheres de açúcar

6 bananas nanicas cortadas em rodelas

 Em uma panela caramelize o açúcar e coloque as bananas cortadas até envolve-las por completo. Depois coloque as bananas caramelizadas no fundo de um pirex.

 Para o creme:

1 lata de leite condensado

1 1/2 xícara (chá)de leite

2 gemas

1 colher(sopa) amido de milho

1 colher de baunilha

Levar em uma panela até virar um creme...depois é só colocar em cima das bananas.

Merengue:

2 claras 

4 colheres de açúcar

Na batedeira, bata as claras em neve e depois coloque o açúcar aos poucos até que forme um merengue, cubra o doce com o merengue até espalhar fazendo uma decoração. Leve ao forno por 10 min. para dourar e depois a geladeira por 2 horas no mínimo.

Boa semana a todos!!