TORTA DE LIMÃO CREMOSA

TORTA DE LIMÃO CREMOSA

Oi pessoal!!!

 Está receita é para comemorar o "Dia das mulheres"!

  E a receita é bem tradicional...a famosa torta de limão que é bem aceita por muitos...sou suspeita porque adoro e todos aqui em casa também. 

Vamos a receita é bem fácil de fazer

Massa

2 xícaras (chá)de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) manteiga

2 gemas

Recheio

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de limão

Merengue

2 claras em neve 

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

massa: 

Numa tigela funda coloque a farinha de trigo e o açúcar, mexa e coloque as gemas e a manteiga, com as pontas dos dedos aperte a manteiga e as gemas misturando levemente, misture todos os ingredientes até obter uma massa macia.

Faça uma bola e embrulhe-a em filme plástico. Leve a geladeira por 30 minutos.

Recheio 

Misture o leite condensado com o suco de limão até que fique bem consistente. Reserve.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível pequena, fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 min.

Coloque o recheio e espalhe-o por toda a torta

Merengue

Bata as claras em neve firme, acrescentando o açúcar aos poucos sem parar de bater, com uma espátula espalhe o merengue e leve ao forno para dourar por 10 min.

"FELIZ DIA DAS MULHERES"